Speisekarte
Ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte:
Die gesamte Karte mit Preisen als pdf-File zum Download:
Speise-Getraenkekarte.pdf
Frische, knackige Salate |
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| Wurstsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Holzofenbrot |
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| Haussalat „Die Bleiche“ Großer gemischter Salatteller mit gebratener Putenbrust |
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| Steakhouse Salat Bunte Salate der Saison mit saftigen argentinischen Rindersteakstreifen |
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| Zanderknusperle Gemischte Salate mit Zanderknusperle und Remouladensoße |
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Suppen |
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| Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen | |||
| Flädlesuppe Gemüsekraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle |
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| Französische Zwiebelsuppe mit Brotcroutons und Käse überbacken |
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Warme Gerichte |
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| Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm |
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| Käsespätzle geschmelzt mit org. Bergkäse und Zwiebeln | |||
| Maultaschen in der Brühe mit Röstzwiebeln | |||
| Paniertes Schnitzel mit Pommes frites | |||
| Schweinerückensteak mit Champignons à la crème und Tagliatelle | |||
| Vegetarisches Cordon–Bleu Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Blattspinat, Kräuterfrischkäse und frischen Champignons an Schnittlauchsoße |
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| Rahmschnitzel von der Kalbshüfte mit hausgemachten Spätzle |
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Pasta |
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| Spaghetti Napoli mit Tomatensoße | |||
| Spaghetti Carbonara | |||
| Spaghetti mit Shrimps und Tomatenwürfel in Sahnesoße | |||
| Pestospaghetti à la Stromeyer mit Tomatenwürfeln, Putenbruststreifen und Garnelen |
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Fischgerichte |
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| Forellenfilet „Mü̈llerin Art“ mit Tomate, Zitrone, brauner Butter und Dampfkartöffelchen |
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| Bachsaiblingfilet auf Zitronenbuttersoße und feinen Bandnudeln |
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| Gebratenes Zanderfilet mit frischen Champignons, Tomatenwürfeln und Kräutern mit Butterkartöffelchen |
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Flammkuchen „Elsässer Art“ |
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| Klassisch Creme fraiche, Zwiebelringe, Speck |
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| Gorgon Creme fraiche, Zwiebelringe, Speck und Gorgonzola |
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| Herzhaft Creme fraiche, Zwiebelringe, Schinkenstreifen, Tomaten und Käse |
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| Sü̈ß Creme fraiche, Apfelscheiben, Zimt und Zucker - mit Calvados flambiert zzgl. |
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Vom Grill |
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| Schweinehalssteak ca. 250 gr. | |||
| Lammhüfte ca. 250 gr. | |||
| Grillteller ca. 250 gr. Pute, Schwein, Lamm und Rind | |||
| Lachssteak Zart gegrilltes Lachssteak mit hausgemachter Kräuterbutter ca. 200 g |
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| Wir servieren alle Steaks wahlweise mit: Kräuterbutter Pfefferrahmsoße Barbecuesoße Champignon à la crème |
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Desserts |
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| Dessertteller „Stromeyer“ Mousse au chocolate in zwei Farben, mit frischen Früchten, Walnusseis und Sahne |
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| „Parfait Bleiche“ Hausgemachtes Grand Marnier-Parfait mit marinierten Honigkirschen |
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| „Dessertteller Tirol“ Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis |
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| „Heiße Liebe“ Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne |
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| „Fitnessdessert“ Fruchtsalat mit Joghurteis |
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| Tiramisu an Kaffeesoße | |||
Öffnungszeiten täglich: 11.30 Uhr bis 24.00 Uhr
Speisen a la carte:
Montag - Freitag 14.00 - 22.00 Uhr
Samstag 11.30 - 22.00 Uhr
Sonntag und Feiertag 14.30 - 21.00 Uhr
Sonntags: "Frühstücksbuffet": 10.00 - 11.45 Uhr (14,50€)
Sonntags: "Das Feinschmecker - Mittagsbuffet": 12.15 - 14.30 Uhr (18,90€)